25 septembre 2007
Non aux pesticides
La France est l'un des pays européen qui consomme le plus de pesticides. Le terme de "pesticides" regroupe les fongicides, les herbicides, les insecticides... Beaucoup d'individus s'interrogent sur les risques liés à la consommation de pesticides. L'un des principaux risque lié à la consommation de pesticides est son effet sur les hormones. Ils seraient ainsi la cause du dérèglement du système himmunitaire, nerveux et reproducteur.
D'autre part, les pesticides sont soupçonnés être à l'origine de nombreux maux tels que la maladie de Parkinson, l'asthme, la baisse de la fertilité et pourraient être à l'origine de nombreux cancers...
Aujourd'hui, éviter la consommation de pesticides est devenu un défi... En effet quelques règles de base sont désormais indispensables:
- Laver et peler tous les fruits et légumes
- Manger Bio
- Prendre des précautions lors de l'utilisation de produits insecticides ou anti-puces
- Limiter l'usage de pesticides dans votre jardin
...En bref, soyez prudents!
30 août 2007
Le cancer du sein: prévention
De nombreux articles ont tentés de démontrer qu'il y a un lien entre nutrition de la femme et apparition ou non du cancer du sein. En effet, des scientifiques américains ont affirmés, après de nombreuses études que la consommation de certains aliments contribuerait au recul du risque de cancer du sein. Parmi ces aliments, on retrouve les légumes, le soja et le lait. Concernant les légumes, une femme devrait en consommer une grande quantité tout au long de sa vie pour prévenir l'apparition d'un cancer du sein. En ce qui concerne le soja, les chercheurs ont démontrés que c'est la consommation durant l'adolescence qui contribue au recul de risques de cancer du sein. Enfin, une femme doit consommer du lait, au moins 3 verres par jour durant son enfance, afin de minimiser ses risques de cancer.
22 août 2007
Association Le GRAAL
L'association Le GRAAL est un groupe de réflexion sur l’anti-âge
et la longévité. Créée en 2004 par le Docteur Gilles Thomas, le but de cette association est de transmettre une information juste et loyale en ce qui concerne les différents facteurs ayant une influence sur notre santé.
Je suis une toute nouvelle adhérente de cette association et je conseille à ceux qui partagent mes centres d'intérêt d'en faire de même...
Pour les interressés, le formulaire d'inscription est disponible sur le site de Longevity.
03 juillet 2007
Mieux manger pour se préserver!
Aujourd'hui, il est indéniable que notre alimentation a une incidence sur notre santé. En effet, mieux se nourrir peut permettre le recul de certains risques cardiaques et cancérigènes. Si on prend l'exemple de l'infarctus, il est clair que certaines personnes le provoque en mangeant trop de graisses d'origine animale. 'après le Docteur Solano, co-auteur du livre "Prévenir", mieux manger permet de prévenir du cancer, de l'infarctus mais aussi de la maladie d'Alzheimer. Selon elle, la base d'une alimentation équilibrée se compose de fruits et légumes à volonté, de poissons trois fois par semaine et de bonne huile. A bannir de notre alimentation: les corps gras d'origine animale. Quant à la viande, elle ne vous fera pas de mal sauf si vous l'accompagnez de corps gras: dans ce cas elle devient l'ennemie de notre santé et augmente les risques de cancer. Cependant, il y a viande et viande... Les viandes transformée telle que la saucisse sont plus cancérigènes que les viandes neutres telles que la volaille.
Les plus réfractaires diront que pour être en bonne santé, il faut se priver de tout! Pourtant, ce n'est pas le cas. Il s'agit tout simplement de changer ses habitudes de consommation et vous verrez, vous prendrez autant de plaisir à déguster une petite salade de saison que lorsque vous engloutissiez un bon steak en sauce...
Le tout est de se rendre à l'évidence et de changer ses habitudes d'alimentation au quotidien!
25 juin 2007
LONGEVITY 2007
Le célèbre professeur De Jaeger, un grand spécialiste de la théorie du veillissement, est déjà intervenu lors de la première édition du salon-congrés LONGEVITY. Directeur de l'institut européen du vieillissement et auteur de nombreux ouvrages sur le thème de la médecine anti-âge, le professeur De Jaeger a décidé de renouveler l'expérience pour l'édition du salon de cette année aui aura lieu en septembre prochain (les 28 et 29). Cette année, il abordera le thème de la prévention du cancer.
Vous pouvez aller consulter l'interview réalisée l'année précédente en cliquant sur le lien suivant:
http://www.youtube.com/watch?v=PqTxU2le8eM
11 juin 2007
Mangez Bio...
Certaine personnes diront que consommer des produits biologiques est devenu un phénomène de mode...Mais ce n'est pas si simple, car derrière ces produits se cache une réelle volonté de protection de la nature et de l'humanité. En effet, les produits biologiques sont produits de manière totalement naturelle. Ausun produits chimiques et OGM ne sont utilisés dans leur processus de production. La production Bio est contrôlée de A à Z. Tant l'agriculteur que l'éleveur, va veiller à la protection et à la pérénité de son environnement naturel.
Manger Bio représente donc un avantage pour notre propre bien-être mais aussi pour celui de notre environnement.
05 juin 2007
LONGEVITY 2007
Le salon congrès LONGEVITY 2007 aura lieu à Perpignan les 28 et 29 septembre prochains. Le thème de cette année repose sur la médecine préventive personnalisée en ce qui concerne la prévention du cancer. Pour plus d'information, je vous renvoie vers leur site www.longevity.fr.
Si vous voulez vous faire une idée sur ce salon, je vous renvoie vers une interview d'un conférencier de l'édition de l'année précédente. Voici l'interview du Professeur Baranova.
Allez voir et donnez moi vos impressions !!!
31 mai 2007
Se nourrir anti-cancer...
Et bien oui!!! Il est possible de limiter les risques de cancers en suivant quelques conseils nutritionnels.
Tout d'abord, il faut choisir une alimentaion à base de légumes et de fruits principalement. Il faut aussi maintenir son niveau de masse corporel en pratiquant une activité physique au quotidien, pendant une heure au moins.
Pour se préserver du cancer, il faut aussi limiter la consommation de boissons alcoolisées et ne pas fumer de tabac avant toutes choses. Encore au niveau de l'alimentation, il faut tenter de limiter sa consommation de viande et de privilégier des viandes frîches, telle que la volaille. En ce qui concerne la consommation de corps gras, il faut privilégier l'huile végétale, toujours en quantité moindre tout de même. Pour l'assaisonnement de vos plats, préférez du gros sel ( en petite quantité ) ou des épices. Pour la cuisson de vos aliments, évitez de consommer des aliments préparés au feu de bois, trop grillés et ne consommez pas les jus de cuisson.
Le secret pour rester en bonne santé n'est pas trés compliqué, mais appliquer ces quelques règles est devenu très difficile du fait des habitudes alimentaires q'ont pris nos semblables durant ces 30 dernières années.
Le défi est bien de repense sa manière de s'alimenter, de se remettre en question... car rien ne sert de provoquer ce qui pourra nous anéantir un jour!
28 mai 2007
Le régime d'Okinawa
Okinawa est une petite île située au large du Japon, qui est bien connue pour la longévité de ses habitants. L'espérance de vie est de 82 ans tant pour les hommes que pour les femmes. Ce fait a pousser les authorités japonaises à étudier le mode de vie de sa population. On compte sur l'île d'Okinawa 15% de tous les super-centenaires (personnes âgées de plus de 107 ans) du monde!
Selon le docteur Jean-Paul Curtay, le secret de ce peuple se résume en quelques points:
Tout d'abord, les centenaires d'Okinawa font attention à leur alimentation :ils mangent léger et leur alimentation se compose à 70% de végétaux et principalement de poisson. D'autre part, les habitants d'Okinawa sont réputés pour leur dynamisne et de par le fait qu'ils travailler plus vieux. Enfin, ce peuple fait en sorte de cultiver une certaine sérénité dans leur vie au quotidien.
Le secret pour nous est donc d'adapter notre alimentation et nos habitudes....
Et surtout de rester Zen !!!
(ce qui n'est pas le cas pour tout le monde dans notre société...)
Cho,Cho...Chocolat!
Selon un article, le chocolat serait un allié de notre santé.
En effet, le chocolat contient des antioxydant pemettant de lutter contre les rédicaux libres, ennemis de notre organisme. Le chocolat a donc des effet positifs sur notre santé (à l'intérieur mais sans doute pas sur nos anches). Ainsi manger du chocolat permettrait de mener un combat acharné contre le vieillissement de nos cellules, de limiter les riques de cancer et de maladies cardiovasculaires. L'antioxydant contenu dans le cacao permettant de lutter contre ces fléaux s'appelle le polyphénol. On en retrouve aussi dans le vin rouge et le thé, mais le cacao reste le vainqueur en la matière. Bien sur, plus la teneur en cacao est élevée, plus votre organisme produira d'antioxydants.
Alors pas question de manger du chocolat à longueur de journée. 30 gr. suffisent pour allier santé et plaisir!!!